ดาหลา
๑. ประกอบด้วยสารสำคัญ เช่น แอนโธไซยานิน เบต้าแคโรทีน วิตามินอี และ วิตามินซี มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระได้ดี
๒. เป็นยาระบาย และทาภายนอกแก้โรคผิวหนัง เนื่องจากมีสารแอนทราควิโนนเป็นองค์ประกอบ
๓. น้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้จากส่วนของใบ ลำต้น ช่อดอก เหง้า และ รากของดอกดาหลามีฤทธิ์เป็นสารยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อแบคทีเรีย และ เชื้อรา
๔. สารสกัดจากดอกและใบมีฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซน์ไทโรซีเนส ป้องกันการเกิดสีการหมองคล้ำของผิวและผักไม้ และผิวกาย
๕. สารสกัดดาหลามีฤทธิ์ในการยับยั้งเอนไซม์อีลาสเตสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เร่งการเกิดริ้วรอยบนผิวหนังได้ จึงช่วยลดการเกิดริ้วรอยได้
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สาขาเทคโนโลยีอาหาร คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎภูเก็ต วันที่ 20 ก.พ 2567 48 ครั้ง